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  • 商家名称:从化洪湖蟹专卖

  • 营业时间:0:00 - 0:00

  • 联系电话:020-37986313

  • 联 系 人:15800006505

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  • 网友评分:10

  • 商家地址:从化江埔街尚景路4号 (即雅居乐小学路口第二间

  • 交通线路:

4号公交线 流溪河大桥站落
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洪湖大闸蟹 erg从化网

洪湖大闸蟹,湖北省洪湖市洪湖湖区特产。因该市为洪湖大闸蟹注册了“清水牌”商标,故也称“洪湖清水蟹”、“洪湖清水大闸蟹”“洪湖清水河蟹”。产品主要养殖区域位于洪湖大湖区,产品色泽艳丽,膏满肥黄、不含任何激素,为河蟹中的上品。

品质特点

洪湖大闸蟹,产于洪湖,湖区水资源丰富,水质优良无污染。底泥为黄壤土,
图1 洪湖大闸蟹外观

  图1 洪湖大闸蟹外观erg从化网

经多年沉积,富含有机质。河蟹属大湖养殖,植被丰富,动植物饵料充裕,辅以少量人工科学喂养,不需使用鱼药,养殖出的河蟹色泽艳丽,膏满肥黄、不含任何激素,称之为河蟹中的上品。具有青背、白肚、黄毛、金爪和肉质细腻、味道鲜美等优良性状,其风味独特之处在于腥、鲜、甘、嫩、肥、爽。销往北京、武汉、上海等100多个大中城市及港澳台地区,深受消费者喜爱erg从化网

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